Pintxos
Haute cuisine en trois bouchées
Dans la capitale mondiale du pintxo, vous avez la possibilité de créer votre propre itinéraire gastronomique pour déguster ces spécialités en toute liberté. Suivez nos recommandations et concentrez-vous sur le plaisir de l’expérience !
Art miniature
Cet élément emblématique de la cuisine de Saint-Sébastien est né d’une simple tranche de pain sur laquelle on déposait une portion de nourriture de toute sorte. Aujourd’hui, leur degré de sophistication est tel que de nombreux chefs de la haute gastronomie utilisent les pintxos pour déployer leur créativité et exprimer des saveurs toujours plus intenses.
Bars à pintxos
Voici nos meilleurs bars à pintxos, chacun avec son style unique et ses spécialités. Prenez des notes!
INSTITUTO DEL PINTXO DE SAN SEBASTIÁN
El Instituto del Pintxo de San Sebastián promueve y preserva la cultura del pintxo, ofreciendo talleres y eventos para fomentar la creatividad y difundir su historia en la gastronomía local.
RESTAURANTE JOSE MARI TABERNA
Espacio gastronómico que aúna tradición y modernidad. Amplio comedor para grupos y eventos en la 1ª planta
MALA GISSONA BEER HOUSE
Local situado en pleno centro del barrio de Gros, a dos calles de la playa de Zurriola, donde podrás encontrar nuestra propia cerveza además de una carta con alrededor de casi 200 variedades de otros productores.
RESTAURANTE DOÑA CHEPINA
Somos una taquería auténtica y nuestra principal misión es transportarte a un pedacito mágico de México.
Nuestros tacos están hechos con los mejores productos locales, con recetas de taqueros 100% mexicanos y con tortillas recién hechas a mano para ofrecer una experiencia completa.
Restaurante LABe
JON’S PUB
BODEGA DE SIDRA ABURUZA
Abierta todo el año con txotx de sus 29 kupelas. Comedor habilitado para disfrutar de la experiencia sidrera de una manera holgada y con un río fresco con botellas D.O. para disfrutar de ellas en modo self-service. ¿Te animas? ¡Organiza el plan, os esperamos!
RESTAURANTE FERMÓN CALBETÓN